La industria orgánica está en auge y hay muchos empleos disponibles. Sin embargo, algunos campos son más calientes que otros, con más aperturas. Además, las escalas salariales difieren bastante en toda la industria, por lo que debe buscar empresas orgánicas primero antes de emprender el camino hacia una carrera orgánica específica.
01 Granjero o ranchero orgánico
Sin embargo, considere que los granjeros y rancheros de los Estados Unidos están muy involucrados en uno de los sectores agrícolas más productivos del mundo, produciendo alimentos y otros bienes para satisfacer las necesidades tanto de los Estados Unidos como de otros países a través de las exportaciones. Esa es mucha responsabilidad. Agregue la certificación orgánica y un mercado de alimentos orgánicos en auge en la mezcla y la responsabilidad crece aún más.
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La agricultura y la ganadería pueden ser una buena opción de carrera , pero mucho más si se está cultivando de manera orgánica en lugar de convencional. En el Manual de Perspectiva Ocupacional (Edición 2010-11) actual, la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS) informa que los agricultores convencionales probablemente perderán trabajo, pero los agricultores de nicho, por ejemplo, los agricultores orgánicos, prosperarán.
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Ingresos típicos de agricultores y ganaderos. Es extremadamente difícil estimar los niveles de ingresos de los agricultores y ganaderos. No solo los ingresos tienden a fluctuar de un año a otro, sino que todo tipo de problemas afectan el ingreso. Los precios de los productos agrícolas, las condiciones climáticas, las plagas, la economía en general y mucho más pueden influir en los ingresos. Si desea estimar los ingresos, la Oficina del Censo de EE. UU. Mantiene registros de las ganancias típicas de los agricultores.
02 Restaurador orgánico
Ser propietario de un restaurante es un gran objetivo. Hay mucha responsabilidad involucrada. El dueño del restaurante no solo es responsable de mantener y administrar el restaurante, sino que a veces el propietario también es el gerente del restaurante o el chef ejecutivo. Incluso con los empleados debajo de usted, como propietario, usted será quien mantendrá el restaurante funcionando a diario y puede ser estresante.
Dicho esto, esta no es una mala elección de carrera si te interesan los productos orgánicos. La investigación muestra que el mercado de alimentos orgánicos está creciendo en popularidad, sin signos de desaceleración. Además, los consumidores están dispuestos a pagar más por la comida orgánica.
Ingresos típicos del propietario del restaurante. Al igual que con cualquier elección profesional por cuenta propia, las ganancias solo se pueden estimar. Sin embargo, en 2008, alrededor del 42% de los propietarios de restaurantes trabajaban por cuenta propia, y la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU. Estimó que los ingresos típicos medios eran de $ 46,320.
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03 Chef orgánico
Se espera que las oportunidades de empleo como chef, en general, sean buenas en los próximos años, un hecho que la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Relaciona con una alta rotación en la industria. Dicho esto, obtener un puesto como jefe de cocina puede ser competitivo, pero vale la pena en términos de ingresos.
Los chefs y los jefes de cocina son responsables de dirigir a otros empleados en la cocina del restaurante, pero generalmente no son responsables de las tareas que no involucran alimentos. A los mejores chefs se les da un rango de cocina libre para que puedan usar su creatividad y conocimiento para diseñar nuevos elementos de menú y preparar recetas actuales.
Los chefs orgánicos deben ser muy conscientes de la diferencia entre productos orgánicos y alimentos convencionales y estar preparados para trabajar con ingredientes y proveedores orgánicos locales. La mayoría de los chefs pasan por muchos años de entrenamiento antes de calificar su trabajo óptimo.
Ganancias típicas del chef Las ganancias de los chefs o jefes de cocina varían mucho según la región y el tipo de establecimiento. Los restaurantes y hoteles de lujo pagan más, especialmente en las principales áreas metropolitanas y turísticas. La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Informa que la mediana de las ganancias salariales y anuales de los chefs y jefes de cocina fue de $ 38,770 en mayo de 2008.
04 Director Agrícola Orgánico
Los gerentes agrícolas orgánicos pueden esperar buenas perspectivas de empleo y salario en los próximos años. No solo se les paga a los administradores agrícolas más que a los agricultores desde el principio, sino que generalmente se les paga salarios reales y no fluctuantes.
Los gerentes agrícolas no pasan su tiempo en la tierra tanto como lo hacen en un escritorio. Estos gerentes ayudan a planificar y supervisar las actividades cotidianas de una o más granjas, ranchos, viveros, bosques, invernaderos u otros establecimientos agrícolas para agricultores, propietarios ausentes o corporaciones. Las tareas de marketing, ventas y teneduría de libros a menudo recaen en los gerentes.
Ingresos típicos de gerentes agrícolas. De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU., Los gerentes agrícolas asalariados a tiempo completo pueden ganar $ 775, mientras que la mitad del medio gana entre $ 570 y $ 1,269 por semana.
05 minorista de nicho orgánico
Los altos ejecutivos o propietarios en el sector minorista orgánico pueden hacerlo bien, siempre que elijan el área correcta del sector. Por ejemplo, es poco probable que abra una cadena de abarrotes orgánica que desatará el trasero de Whole Foods. Están en la parte superior de la cadena de alimentos orgánicos, al menos en el sector de abarrotes.
Sin embargo, las operaciones minoristas de nicho pueden funcionar muy bien, especialmente si encuentra que vale la pena vender un producto que los consumidores mueren por poseer. Por ejemplo, los productos orgánicos para bebés son súper calurosos en este momento, y compañías como Earth Mama Angel Baby lo están haciendo bien. Alimentos orgánicos para bebés y ropa orgánica para bebés son otras dos áreas de mercado de bebés orgánicos calientes.
Los suplementos orgánicos son una categoría orgánica principal después de la comida, con productos textiles detrás. Estimo que los productos para el cuidado del cuerpo y los cosméticos también están activos en el mercado minorista orgánico, especialmente porque los minoristas más grandes han comenzado a tomar medidas enérgicas contra los productos de cuidado corporal no certificados.
Otros buenos ejemplos de compañías que se desempeñan bien en un área de nicho incluyen Mountain Rose Herbs, Yummy Earth Candy y ClifBar. La clave es encontrar un nicho de mercado que no esté sobresaturado y que sea popular entre los consumidores.
Ingresos típicos del minorista de nicho. Obviamente, sería difícil estimar los salarios típicos en el sector minorista orgánico, pero la Asociación de Comercio Orgánico señala que los productos orgánicos no alimentarios mantuvieron un fuerte crecimiento en 2010, creciendo un 9.7%, alcanzando casi $ 2 mil millones en total.
06 Científico orgánico agrícola o de alimentos
La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Señala que se espera un crecimiento más rápido que el promedio en el sector agrícola y científico de alimentos, debido al desarrollo necesario de nuevos productos que usan biotecnología. Además, el crecimiento es bueno debido a los orgánicos y otros problemas ambientales. La gente está buscando ayuda de científicos agrícolas y de alimentos para limitar el impacto ambiental negativo de la agricultura.
Los científicos agrícolas a menudo trabajan en la tierra, así como en una oficina o laboratorio, estudiando cultivos agrícolas y animales, junto con el rendimiento de los cultivos, enfermedades de las plantas, plagas de los cultivos y malezas. Algunos trabajan en la conservación del suelo y el agua, y algunos incluso están trabajando en soluciones de combustible, como el etanol producido a partir del maíz.
Esta no es la ruta de trabajo más rápida. En la mayoría de los casos, los puestos en agricultura y ciencias alimentarias requieren una licenciatura en ciencias agrícolas por lo menos. Un máster o Ph.D. grado normalmente se requiere para puestos de investigación.
Ingresos típicos de científicos agrícolas. Los científicos agrícolas orgánicos pueden ganar muy buenos salarios. Los salarios anuales típicos de los científicos de alimentos fueron de $ 59,520 en mayo de 2008, con el 50% medio ganando entre $ 43,600 y $ 81,340.
07 Controlador orgánico
Los manipuladores orgánicos ayudan a mover los productos orgánicos a través de toda la cadena de suministro. En el sentido más general, un controlador es cualquiera que maneje productos agrícolas. Dicho esto, el término manejador se puede ampliar para incluir todo tipo de carreras, como productores que manejan cultivos o ganado, distribuidores, compañías de mercadeo, empacadores y expedidores, almacenes, corredores y cualquier otra persona que pueda vender, distribuir o empacar productos orgánicos. productos.
No todos los trabajos de manipulador son de primera categoría y calurosos, pero algunos empleos, como los mayoristas de comestibles orgánicos u otros mayoristas de comerciantes de productos y distribuidores de alimentos orgánicos, son estables y pagan bien.
Ingresos típicos de manejador orgánico. Los salarios anuales medios en las industrias que emplean el mayor número de mayoristas fueron de alrededor de $ 47,980 anuales.
08 Agente certificador orgánico
A medida que más empresas y granjas se certifiquen orgánicamente, es probable que se necesiten agentes certificadores más acreditados.
Los agentes certificadores acreditados se aseguran de que sus clientes respeten los estándares orgánicos. Los agentes también brindan asistencia a los nuevos solicitantes de certificación, así como a los clientes actuales.
Varias organizaciones, como la Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos (IOIA) y el Programa Nacional Orgánico (NOP), ofrecen capacitación para inspectores orgánicos y agentes certificadores. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) es el organismo que acredita a varias organizaciones o personas estatales, privadas y extranjeras para convertirse en agentes certificadores.
Ingresos típicos del agente certificador acreditado. No hay salarios típicos disponibles en este momento.
09 Organic Landscape Architect
Se espera que el empleo acelere para los arquitectos paisajistas orgánicos, aquellos que trabajan para empresas y aquellos que trabajan por cuenta propia. De hecho, se espera que las oportunidades de empleo en este sector aumenten un 20% en los próximos años, lo que es mucho más rápido que el promedio de todas las ocupaciones.
El empleo es bueno porque a medida que se abren las nuevas construcciones y las comunidades, se necesita jardinería. No solo los propietarios sino los espacios públicos necesitan jardinería. Además de la disponibilidad de empleo, las preocupaciones ambientales están aumentando, lo que significa que cada vez más personas y empresas están demandando proyectos de construcción diseñados de manera sostenible que se correspondan con los proyectos de un arquitecto paisajista.
Los arquitectos paisajistas pueden ayudar a diseñar techos verdes, ayudar a gestionar proyectos de escorrentía de aguas pluviales, además, por supuesto, diseñar espacios verdes funcionales y hermosos. La restauración de lugares naturales, como humedales, corredores de arroyos, áreas minadas y tierras boscosas, a menudo también desempeñan un papel en esta elección de carrera.
Ingresos típicos del arquitecto paisajista Los salarios anuales para los arquitectos paisajistas son buenos, con el 50% medio ganando entre $ 45,840 y $ 77,610. Se espera que aumenten los salarios para esta elección de carrera.
10 Profesor de Ciencias Agrícolas Orgánicas-Postsecundaria
Según Bloomberg Businessweek, los programas universitarios orgánicos y sostenibles van en aumento. A medida que la demanda de clases de agricultura sostenible continúe, es probable que el grupo de escuelas se amplíe más. Maestros serán necesarios también.
Los profesores de ciencias agrícolas a menudo hacen una combinación de enseñanza e investigación. Los cursos de ciencias agrícolas, como la agronomía, las ciencias lácteas, la gestión pesquera, las ciencias de la horticultura, las ciencias avícolas, la ordenación de pastizales y la conservación del suelo agrícola son típicos.
Ingresos típicos de maestros de ciencias agrícolas. El salario nacional promedio para este puesto es de $ 81,760. Sin embargo, debido a que los salarios de enseñanza varían en gran medida según el área y el tema, debe consultar el informe completo actual sobre los salarios de esta ocupación.